★クリスマスディナーをする★☆★

こんばんは！
久し振りにだいありいを開けました。

プロバイダさんのプログラムがおかしくなって、
一旦抜いて新しいのを入れて、そしたら、
お気に入りももちろん真っ白になってたので、
自分のページがわからなかったのです。

お間抜けだ〜。

でも、なんとか戻って来られて良かった！！

ところで！
るる♪ちゃん、氷川さん、ぎゅうすじの謎に答えてくれて有難う！
やっぱり西の方では、一般的な食べ物なのですね。
関東では、(といっても、横浜南部や茨城県央部しか知りませんが)
おまけに北海道の一部でも、スーパーやお肉屋さんなどで、
牛肉のコーナーに"ぎゅうすじ"がその名で売られているのを、
私は見たことがありません。

で、自分の作ったおでんしか食べたことのない私は、
そういうネタが存在するということを風の便りに聞くだけで、
意識し始めたら、とっても気になってしまったのです。

教えて頂いたら、ますます味わってみたくなりました。
煮るととろける"ぎゅうすじ"、だいこんに沁みこむ"ぎゅうすじ"
ああ、なんだか、とってもイトオシイ気がする。

でも、この辺で手に入らないのなら、
関西方面に行った時、おでんやさんに入って食べるか、
帰りにスーパーによって購入するかしかないのでしょうか？？

思い出しました。
かつては、ホルモンがそんな存在だったんですよ。
ホルモンって何なんだろう？それってどんな味なの？？？
そう思っていた年数が長かった気がします。

結婚してから夫と一緒に焼肉やさんに入って、
それを確かめました。美味しかったです。
モツ煮込みも生協のレトルト品でようやく味を知りました。
そういえば、からすみにも憧れていました。
(下戸なのに酒の肴系が好き）

まだまだ知らない世界はたくさんあるのですね。
日本の中でさえも！
ぜひぜひ、機会を捉えて、美味探求してみたいと思います。


さてさて、
明日の夜は教会のイブ礼拝に行くので、
家族でのクリスマスディナーは、今夜しました。

チキンモモ焼き（パルシステムの特大のヤツ）
サラダ?（レタス、きゅうり、トマトなど生野菜系）
　　　?（ポテトサラダ）
エビチリ
パンプキンスープ（生クリーム入り。いつもは牛乳のみ）
スパゲッティ（カニクリームソース、パルシステムの…）
スモークサーモン

シャンメリー
ケーキ（特大モンブラン）

チキンは今年もとっても美味しかった。
小さいと絶対怒るので、チビ娘のも特大でした。
もちろんちょびっとしか食べないんだけどね。

スパゲッティ300gは多すぎでした。200gで充分。
100ずつジェノベーゼとカニクリームに分けるべきだった。

いつも人気のパンプキンスープ。
生クリームだと、やっぱりまろやかさが違う。

エビチリとポテサラはほとんど飾りでしたね。
明日の朝食べてもらうぞっ。

地元の人気店に朝9時に行って購入した、
特大モンブラン（デコレーションケーキ大のモンブラン）。
これって、娘の誕生日(10月）から気になっていたんですよぉ。

美味しかったです〜〜。
中にも栗が一杯で。

半分は明日の朝に！！うふうふ楽しみ。

クリスマスプレゼントは、
一昨日出かけた帰り、子供達が車で寝入った隙に、
急遽ホンポに行って購入。

娘はご指名のお世話大好き○ルちゃん。
ブロック好きの息子にはレゴセット。
(テックスピナーなんてもう売っていないんで…）

あとは明日夜中に置いとくだけ！